-
Свежие записи
Свежие комментарии
Архивы
- Декабрь 2021
- Октябрь 2021
- Декабрь 2019
- Август 2017
- Июль 2017
- Март 2017
- Февраль 2017
- Ноябрь 2016
- Август 2016
- Июль 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Октябрь 2015
- Август 2015
- Июнь 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
- Декабрь 2014
- Октябрь 2014
- Июнь 2014
- Апрель 2014
- Март 2014
- Февраль 2014
- Декабрь 2013
- Ноябрь 2013
- Октябрь 2013
- Сентябрь 2013
- Август 2013
- Июль 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Апрель 2013
- Март 2013
- Февраль 2013
- Январь 2013
- Декабрь 2012
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
- Июль 2012
- Июнь 2012
Рубрики
- Абсент
- Без рубрики
- Блины
- Блюда из грибов
- Блюда из гуся
- Блюда из змеи
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из свинины
- Блюда из творога
- Блюда из телятины
- Блюда из яиц
- Борьба с алкоголизмом
- Бренди
- Виноградники Крыма
- Виноделие
- Вкусно поесть в Москве
- Всё про чай
- Выпечка
- Детские напитки
- Закуска из земли
- Закуски
- Запеканки
- Квас, пиво, вина
- Кисели
- Коктейли
- Консервирование
- Коньяки
- Кофе
- Масленица — блины, блинчики, оладьи
- Мёд
- Мороженое
- Мясные изделия
- Напитки
- Натуральные алкогольные напитки
- Новогодние напитки
- Новогодние рецепты
- Новости Национального союза производителей пивоваренного ячменя и солода
- Новости производства пива
- Пасхальные рецепты
- Печенье
- Пивоваренные заводы Российской Империи
- Пироги
- Постные блюда от Анны Людковской
- Постные салаты и десерты
- Православная кухня — выпечка
- Пунш
- Рецепты Афонского монастыря
- Рецепты батюшки Гермогена
- Рецепты Успенского поста
- Рождественский пост
- Рождественское меню
- Рыбные блюда
- Салаты
- Сыры
- Торты
- Узбекская кухня
- шампанское
Мета
Архив за месяц: Август 2012
Секреты немецкого виноделия: зачем лозе разрыхлитель для теста
01/09/2011 Виноград на западе Германии зреет на залитых солнцем полях крупнейшего винодельческого региона Рейнгессен. В середине сентября начинётся сбор урожая. Рейнгессен (Rheinhessen) расположен в окружении рек Рейн, Нае, Альзенс, площадь региона — примерно 1,4 тысячи квадратных километров. Рейнгессен занимает в … Читать далее
Рубрика: Виноделие
Метки: винный камень, виноград, гевюрцтраминер, гроздь винограда, дорнфельдер, земли с виноградниками, позднее бургундское, праздник вина, рислинг, сорта белого винограда, толщина винного камня, экологически чистые вина
Комментарии к записи Секреты немецкого виноделия: зачем лозе разрыхлитель для теста отключены
В городе Марибор фестиваль виноделия
В городе Марибор, который находится на востоке Словении, 16 сентября 2012 года начнется фестиваль виноделия (Old Vine Festival). Для виноделия Словении это едва ли не самое значимое событие в году.
Рубрика: Виноделие
Метки: винный погреб, виноградная лоза, виноделие Словении, лучшие вина Словении, сбор виноградных гроздьев
Комментарии к записи В городе Марибор фестиваль виноделия отключены
Крестьяне Самтацкаро отказываются начинать сбор винограда
Проживающие в селе Самтацкаро района Дедоплисцкаро крестьяне, отказываются от начала ртвели.
Рубрика: Виноделие
Метки: виноград Саперави, Кахети
Комментарии к записи Крестьяне Самтацкаро отказываются начинать сбор винограда отключены
Театр вина заработал в Ялте
В рамках празднования Дня Ялты в городе открылся театр вина.
Рубрика: Виноделие
Метки: винный подвал, винокурение, музей вина, образцы виноделия, тематические дегустации
Комментарии к записи Театр вина заработал в Ялте отключены
Не пропустите «Хванчкару»!
«Грузинские вина — включая «Хванчкару», любимое красное вино Сталина, — снова входят в моду после того, как российское эмбарго перекрыло дорогу этому бизнесу», — пишет The Daily Beast.
Рубрика: Виноделие
Метки: Бадагони, Грузинские вина, Киндзмараули Марани, Саперави, Хванчкара, Цинандали
Комментарии к записи Не пропустите «Хванчкару»! отключены
Американцы подают в суд на виноделов, зарабатывающих на Гитлере
Майкл и Синди Хирш подали официальную жалобу в итальянскую прокуратуру на винодельческую компанию Vini Lunardelli, производящую, помимо прочего, и линию вин, посвященную Адольфу Гитлеру.
Рубрика: Виноделие
Метки: Fuhrerwein, Vini Lunardelli, бутылка вина Fuhrerwein
Комментарии к записи Американцы подают в суд на виноделов, зарабатывающих на Гитлере отключены