Ингредиенты для Салат «Новогодние часы», примерно на 3 порции
Курица (филе) — 300.00 гр.
Яйцо куриное (белок сухой) — 5.00 шт.
Биойогурт с черносливом — 150.00 гр.
Грецкий орех — 100.00 гр.
Сыр Голландский — 100.00 гр.
Майонез столовый молочный — от 50 гр.
Способ приготовления Салат «Новогодние часы»
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сейчас остуживаем и мелко нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем и очищаем от скорлупы. Потом белки отделяем от желтков. Желтки и белки натираем на мелкой терке и на отдельные тарелки. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Чернослив моем, сушим и нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке.
Далее.
На дно тарелки выкладываем куриное филе, солим и смазываем немного майонезом. Потом на филе выкладываем тертые желтки, чернослив и опять немного смазываем майонезом. Сверху на чернослив выкладываем тертый сыр, смазываем майонезом, посыпаем грецкими орехами и смазываем майонезом.
сверху посыпаем тертыми белками и из сырой морковки выкладываем циферблат часов.
Салат «Новогодние часы» готов! Приятного аппетита!