Ратафии
кружка ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
кружка РАТАФИИ
кружка РАТАФИЯ АБРИКОСОВАЯ
кружка РАТАФИЯ АБРИКОСОВАЯ С ГВОЗДИКОЙ
кружка РАТАФИЯ АЙВОВАЯ
кружка РАТАФИЯ АНГЛИЙСКАЯ
кружка РАТАФИЯ АНИСОВАЯ
кружка РАТАФИЯ АПЕЛЬСИНОВАЯ
кружка РАТАФИЯ БАРБАТСКАЯ
кружка РАТАФИЯ ВИШНЁВАЯ
кружка РАТАФИЯ ГВОЗДИЧНАЯ
кружка РАТАФИЯ ДУШИСТАЯ
кружка РАТАФИЯ ЕЖЕВИЧНАЯ
квасовар

Гвоздичная ратафия

1 л. спирта, 8 г. гвоздики , 2 г. лимонной цедры, спирт, вода , сахар.

Хорошо вымыть, высушить и истолочь. Засыпать в бутыль и залить спиртом. Держать на солнечном месте 3 дня. Спирт слить. Приготовить, сироп. На 1 л спирта - 300 г воды и 200 г сахара. Затем подсластить по основному принципу изготовления ратафий.

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Национальный союз производителей пивоваренного ячменя и солода АгроПоиск - аграрная поисковая система IV-ая Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного и пивоваренного производств»
Copyright © 2011 Все права защищены. Наш e-mail