Чай по-казахски

1) Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать всего чай, залить кипятком, поставить на горячее место и настоять 5 минут. При подаче чай развить в пиалы и долить кипятка.
Отдельно подать сахар, горячее кипящей молоко или сливки.
Чай- 25 г, вода- 500 мл, сахар- 1,5 ст. ложки, молоко или сливки- 250 мл.
2) Разлить обжигающе горячий чай в  чашки-пиалы и прибавить щепотку острого перца и немного обжаренной пшеницы.
Чай- 25 г, вода- 500 мл, сахар- 20 г, перец, пшеница— по вкусу.

Запись опубликована в рубрике Всё про чай с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Комментарии запрещены.