Архив метки: Расстегаи с грибной начинкой

Расстегаи с грибной начинкой

Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой, лучше всего с рыбой, например, семгой или белугой. Гиляровский писал: «Трактир Егорова, кроме блинов, славился рыбными расстегаями. Это круглый, во всю тарелку, пирог с начинкой из … Читать далее

Рубрика: Рождественское меню | Метки: , , , | Комментарии к записи Расстегаи с грибной начинкой отключены