Архив метки: Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста своими руками

Классический рецепт разрыхлителя такой: 4,8 грамма соды, 3 грамма лимонной кислоты, 12,2 грамма муки. Такие соотношения соблюдают в заводском продукте. Понятно, что дома вы не сможете вымерять эти десятые доли грамма. Ничего страшного: небольшая погрешность не повлияет на конечный продукт. … Читать далее

Рубрика: Выпечка, Пироги, Православная кухня - выпечка | Метки: | Комментарии к записи Разрыхлитель теста своими руками отключены