Архив метки: пшеница

Чай по-монгольски

К растертому в порошок «кирпичному» чаю добавить холодную воду, смесь на греть до кипения, добавить молоко, сливочное масло, пережаренную с маслом муку, рисовую или пшеничную крупу, снова довести до кипения и затем добавить соль по вкусу. Чай «кирпичный»- 3 ст. … Читать далее

Рубрика: Всё про чай | Метки: , , , | Комментарии к записи Чай по-монгольски отключены

Чай по-казахски

1) Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать всего чай, залить кипятком, поставить на горячее место и настоять 5 минут. При подаче чай развить в пиалы и долить кипятка. Отдельно подать сахар, горячее кипящей молоко или сливки. Чай- 25 г, вода- 500 … Читать далее

Рубрика: Всё про чай | Метки: , , , | Комментарии к записи Чай по-казахски отключены