Архив метки: коньяк

В коньяк или ром всыпать чай, перемещать и оставить при комнатной температуре на 8 дней. Затем процедить, можно добавить сахар, перелить в бутылку и закупорить. Чайный экстракт использовать при приготовления грога: 1-2 столовые ложки на 1 стакан горячей кипяченой воды. … Читать далее →

В миску поместить изюм, цукаты (засахаренные фрукты), ядра орехов, миндаля и 1 л горячего чая. Закрыть решеткой. На решетку положить сахар-рафинад, пропитанный смесью коньяка и водки. Сахар поджечь. После того как расплавленный и частично карамелизованный сахар окажется весь в миске, … Читать далее →