Заливное из тыквы

ИНГРИДИЕНТЫ:

тыква, изюм, грецкие орехи,курага

Очищенную тыкву потушить в духовке до прозрачного состояния с небольшим количеством воды. В плоскую посудину на дно толщиной в полпальца насыпать слоями изюм, очищенные грецкие орехи (слегка измельченные), курагу (тоже разрезанную на 3-4 части). Сверху это все закрыть тыквой. Оставшийся от приготовления тыквы сок не выливать, а использовать вместо воды для приготовления желе (см. инструкцию на пакетиках с желатином). Залить готовым теплым желе заготовку, потом поставить в холодильник, подавать холодным.

Источник:

Запись опубликована в рубрике Постные салаты и десерты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Комментарии запрещены.