Абсент черный также как и зеленый абсент популярен среди своих гурманов.
Существует не так уж и много марок абсента черного. Наиболее распространенным считается «Тунель Блек» (Tunel Black).
В такой натуральный напиток никогда не додают искусственных красителей.
Поэтому он получается весьма ярким и более глубоким на вкус.
Но самое главное, что этот напиток всегда остается классическим.
Особенность черного абсента
Этот напиток изготовляют в честь французской балерины La Leide, портрет которой приукрашивает и так красивую бутылку.
Элегантный и приятный черный цвет достигается благодаря настаиванию именно на корне полыни и обязательно в состав входит черная акация Катеху.
Вкус черного абсента переплетывается с ликерными и ягодными тонами. Нужно всегда помнить, что это необычный какой-то спиртной напиток, поэтому его нужно всегда знать и уметь правильно пить.
При неправильном употреблении можно навредить своему здоровью, так как крепость напитка высокая в среднем 70% количества спирта..
И если абсент изготовлен на натуральной основе (без всяких химических заменителей), то нужно понимать, что каждое растение (на котором он настоян) имеет свои лечебные свойства.
А благодаря корням полыни присутствует некое количество туйона, действие которого подобно наркотическим препаратам.
Поэтому при употреблении абсента черного нужно быть очень внимательным и обязательно учитывать на противопоказания этого необычного напитка.