История кабаков в России

О книге

"История кабаков в России в связи с историей русского народа", Санкт-Петербург - Москва, Издание М.О.Вольфа, 1868 г.
Первое издание, которое вошло в каталог "Русские книжные редкости" Н.Березина. 320 стр.. Формат: 25х17 см.

Н.Березин "Русские книжные редкости" 1902г., №243:
"Прыжов И. История кабаков в России, в связи с историей русского народа. Спб. 1868. По выходе в свет книга продавалась по два рубля, но в настоящее время уже вся распродана и встречается редко. Ценится до 10 рублей ".

В написанном на основе документов, мемуаров, личных воспоминаний и рассказов современников исследовании о кабаках в России (1868) И. Г. Прыжов дает широкий экскурс в историю питейного дела с древнейших времен до середины XIX в.

Предисловие

Решаемся сказать несколько слов о том, чего могут требовать от нас наши читатели. Первый том " Истории Кабаков", первый посильный труд изучения питейного дела на Руси, был окончен еще в 1863г., и с тех самых пор более и более сокращался в объеме. Вслед за первым томом, так сказать, официальной истории кабаков, были заготовлены материалы для двух последующих томов, именно исторический обзор кабацкого быта, происхождения и быта целовальников, городских пьяниц (кабацких ярыг) несчислимой голи кабацкой, то есть нищих, беглых, воров (бунтовщиков) и разбойников.

Целью нашей было изучить питейное дело со стороны той плодотворной жизни, на которой произрастали кабаки, сивуха, целовальники;- взгляну на его глазами миллионов людей, которые, умудрившись в политической экономии, видели в пьянстве божье наказание, и в то же время, испивая смертную чашу, протестовали этим против различных общественных благ, иначе пили с горя. Но второй и третий томы, мы не сочли пока удобными выпустить на свет божий, а ограничились только первым.